Câu chuyện tình thật

1/ CÔ SINH VIÊN – NGHỀ CHỌN NGƯỜI, NGƯỜI CHỌN CÀ PHÊ

Năm 1995, giữa thời điểm đất nước đang chuyển mình hội nhập, một cô sinh viên ngành phân tích thực phẩm bước vào đời với ánh mắt hoang mang và đôi chân… cũng hoang mang không kém. Ngành học chẳng phải đam mê, nghề nghiệp thì vẫn là dấu chấm hỏi. Nhưng như người ta nói: “Hữu duyên thiên lý năng tương ngộ”, cô vô tình thực tập tại một công ty chuyên về cà phê chế biến – công ty chế biến cà phê hòa tan duy nhất tại Việt Nam thời điểm đó!
Và thế là, trong khi bạn bè bận rộn với các bài thí nghiệm hoá học, cô lại bận… ngấm cà phê vào từng tế bào. Những ngày miệt mài bên dây chuyền sản xuất, bên mùi thơm ngào ngạt của những hạt cà phê rang xay, cô chợt nhận ra: Mình yêu cà phê mất rồi!

Cô sinh viên năm xưa

2/ THẤM ĐẪM TRIẾT LÝ: CÀ PHÊ PHẢI LÀ CÀ PHÊ “THẬT”!

Hai mươi năm lăn lộn với cà phê, cô không chỉ sống cùng nó mà còn cùng đồng đội thổi hồn vào từng hạt cà phê, góp phần làm nên thương hiệu lớn. Nhưng hơn cả, cô hiểu rằng:

CÀ PHÊ PHẢI LÀ CÀ PHÊ – Không màu mè, không hoá chất, không giả tạo!
THẬT từ con người làm ra nó – Những người dành cả tuổi trẻ để trân quý từng hạt cà phê.
THẬT từ chính sản phẩm – Một tuyệt tác của thiên nhiên, chẳng cần thêm phụ gia.
THẬT để người tiêu dùng biết thế nào là “cà phê đúng nghĩa” – Vì thời điểm ấy, hầu hết người Việt chỉ quen với thứ nước “na ná cà phê” từ các hạt ngũ cốc rang cháy.

Tưởng rằng tình yêu ấy sẽ kéo dài mãi mãi, nhưng cuộc đời vốn chẳng như kịch bản phim lãng mạn. Sau gần 20 năm gắn bó với thương hiệu lớn, cô phải nói lời chia tay vì đôi bên không còn chung chí hướng.

3/ CAFÉ SƠN LÂM – KẺ THAY THẾ XỨNG ĐÁNG

Tình cũ khó quên, nhưng cũng đến lúc cần một mối tình mới! Và thế là cô quyết định tạo ra một “người tình hoàn hảo” theo đúng lý tưởng của mình – Café Sơn Lâm (Solafood).

Một nghịch lý cay đắng tồn tại : Việt Nam là thủ phủ cà phê Robusta số 1 thế giới, nhưng rất ít người Việt được uống cà phê nguyên chất đúng nghĩa. Nhiều nơi quảng cáo “cà phê sạch”, nhưng thực ra vẫn “tẩm tẩm ướp ướp”. Nghịch lý này đã thôi thức Solafood hành động: Đưa người Việt trở lại thưởng thức với cà phê nguyên bản! Không phải thứ cà phê đen kịt, đặc quánh, thơm lừng hương liệu, mà là một ly cà phê mộc, đúng chuẩn, đúng gu, đúng chất.

Không còn là cô sinh viên rụt rè năm nào, lần này cô xây dựng Solafood với mục tiêu rõ ràng:
Cung cấp cà phê nguyên bản – Thật từ nguyên liệu đến hương vị!
Đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng – Không hoá chất, không tẩm ướp, không phù phiếm!
Tôn trọng thiên nhiên & cộng đồng – Vì một ngành cà phê Việt phát triển bền vững!

Công nghệ tiêu chuẩn quốc tế:
✅  Quản lý theo ISO 22000:2005 & FDA, đảm bảo cà phê sạch, an toàn, đúng chuẩn xuất khẩu.
✅  Tuyển chọn nguyên liệu từ những vùng cà phê chất nhất Việt Nam và phối trộn hài hòa theo từng đặc tính của từng vùng nguyên liệu:
Đắk Lắk – Mạnh mẽ như một hiệp sĩ.
Lâm Đồng – Dịu dàng như một thiếu nữ xuân thì.
Long Khánh, Đồng Nai – Sục sôi đầy lửa như chính vùng đất đỏ bazan.

Tất cả tạo nên một ly cà phê SOLAFOOD mộc mạc, nồng nàn, đúng nghĩa “cà phê thật”!

Vì một ly cà phê xứng đáng là cà phê – Solafood cam kết đồng hành cùng những người yêu cà phê chân chính!